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살림9단의 만물상
여름 시금치로 만드는 제철 밥상
천연 소화제
시금칫국 만들기
재료
시금치
상추
톳
꼬시래기
된장
고춧가루
미역귀
마른홍합
마른새우
말린 애호박
부추
고추
다시마물
다시마 물에 된장을 풀고
물을 넣은다음
마른 홍합과 함께 국물을 낸다
말린 애호박
시금치
상추
꼬시래기는 손질해서 준비
국물이 끓어오르면
마른 새우
애호박
고춧가루를 넣고
말린 톳
꼬시래기
시금치
상추를 넣고
살짝 끓여주면
시금칫국 완성
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