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엄지의 제왕 208회

12월 27일 화요일 방송

만성피로 잡는 열매

카카오닙스

카카오닙스는

초콜릿이 주 원료인 카카오콩을 발효하고 건조한다음

볶아서 껍질을 제거하고 분쇄한것

스페인 원정군이 

카카오닙스를 먹고

멕시코를 정복했다는 속설이 있을 정도로

피로회복에 효과가 좋다.

그리스에서는 

신들의 음식이라고 불리기도 한다.

카카오닙스 대표 영양성분

장건강 도우미인 

식이섬유 리그닌

카카오닙스의 식이섬유는

레몬의 52배나 들어있다.

카카오닙스안에 들어있는 불용성 식이섬유는

수분을 흡수해서 부풀어 올라

장속 찌꺼기를 배출하는 청소부 역할을 한다.

다이어트에 효과가 있다.

카카오닙스의 쓴맛은 

스트레스로 인한 화병에 효과적이다.

또한 이 쓴맛은

위 점막에 점액이 활발하도록 하고

소화 흡수에 도움을 준다.

근육 이완으로 인한 

피로 회복에 효과적인 

카카오닙스

특히 카카오닙스에는

폴리페놀이 많이 들어있다.

항산화물질로 알려진

폴리페놀

카테킨이 풍부한 카카오닙스

카카오닙스의 카테킨 함량

홍차와 녹차보다 월등이 높다.

카카오닙스 복용시 주의점

카카오닙스에는 카페인이 들어있다.

적당량을 복용하도록 한다.

하루 적정 권장량은

3 티스푼 정도

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