나는 몸신이다 139회
차가버섯 차 만드는 방법
한잔 기준
60도 이하의 물
200ml에
차가버섯 가루 1g
차가버섯을 가루를 내어 차로 만들면
냄새와 맛이 거부감이 없다
차가버섯 차가 진한 이유는
크로모겐 콤플렉스 성분 때문
차가버섯을 구성하는 좋은 성분들은
열에 약한 것이 많다
차로 마실때는
꼭 물을 식혀 60도 이하의 물에 타 먹도록 한다
피부 노화 방지
면역력 증진에 도움되는 차가버섯
베타글루간 함량도
다른 버섯보다 뛰어나게 많다
베타글루간 효능
차가버섯은
하루에 3~4잔 정도 마시면 적당
부작용
설사가 있는 경우
의사와 상담한다
차가버섯 차 만들기
원재료를 사용할 경우
1. 물을 끓여 식힌다음
깨끗이 식힌 차가버섯을 넣는다
2. 4~5시간 후 차가버섯은 건져 믹서기로 갈고
물은 다시 60도 정도로 데워
믹서로 간 차가버섯을 넣고 48시간 상온 보관
3. 면모로 차가버섯을 걸러 짜내면 완성
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