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살림9단의 만물상 191회
5월 7일 방송
강순의 김치 명인
햇열무 물김치 만드는 방법
햇열무 물김치 재료
열무를 손질한다음 절인다
2시간이면 충분하다
열무 버무릴 때는
열무에 멍이 들지 않게
살살 버무려준다
힘을 줘서 버무리게 되면
풋내가 난다
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