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살림9단의 만물상 188회
전기밥솥 200% 활용법
밥솥으로 간편하게 만드는
크림 파스타
재료
파스타면 (짧은게 편리하다)
베이컨, 새우
우유, 마늘, 양파, 올리브유
화이트와인, 소금, 후춧가루, 파르메산 치즈, 바질 잎
양파는 채를 썰고
마늘은 편으로 썰고
베이컨도 잘라 준비한다
새우는 내장을 빼서 준비
파스타 면은
긴 면보다는
짧은 면이나 후실리,
긴 면을 잘라 사용하는게 편리하다
밥솥의 내솥에
파스타면을 깔고
양파, 마늘, 새우, 베이컨을
생것 그대로 넣는다.
올리브유
화이트 와인
소금, 후추를 넣고
파르메산 치즈 가루를 넣고
우유를 붓는다
물을 넣어준다
물 우유 황금 비율
물 한컵에
우유 한컵 반
15분 쾌속 취사를 눌러
완성한다
완성된 파스타를 접시에 담고
치즈가루를 뿌려준다
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