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살림9단의 만물상 221회
잡내 없는 된장 돼지고기 볶음
진미령 레시피
맥주 수육을 만드는
된장 돼지고기 볶음
남은 맥주 수육을 먹기 좋게 썰어준다
된장 양념
삼겹살 300그램에
된장 한큰술
다진 파 한큰술
다진 마늘 한큰술
후춧가루 약간에
생강즙을 조금 넣고
잘 버무려준다
양념한 고기를 달군 팬에 빨리 익혀준다
달군팬에 기름을 두르고
양념 고기를 넣어 재빨리 볶아준다
물기 없이 구이처럼 볶아준다
된장이 돼지고기 찬 성질을 중화해준다
콜레스테롤도 낮춰주는 효과가 있다
남은 수육으로 만드는
5분 초간단 된장 돼지고기 볶음 완성
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