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살림9단 만물상 209회
강순의표 초간단
쪽파 고추장 장아찌
재료
쪽파
마늘
소금
조선간장
설탕
청고추 홍고추
고추장
초석잠 장아찌
마늘쫑 장아찌
참기름
쪽파 고추장 장아찌 만드는 법
1. 쪽파를 볼에 넣고
조선간장 5큰술을 넣어 살짝 버무린 다음
간장은 따라낸다
2. 쪽파에 초석잠 장아찌와 마늘쫑 장아찌
고추장을 넣고
버무려준다
홍고추 청고추도 넣어주고
마지막으로 설탕 한큰술
참기름을 넣으면 완성
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