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살림9단의 만물상 210회


일반 현미를 발아 현미로 만드는 비법



준비물


소쿠리

면포



집에서 쉽고 간편하게 

발아 현미를 만들수 있다



발아 현미 만들기 시작



현미를 8시간 불린 다음

소쿠리에 넣고

면포를 덮으면 끝





공짜로 발아 현미 만드는 방법


1. 물에 8시간 정도 불린 현미를

소쿠리에 담아 물기를 뺀다

 


17000원 현미를 

50000원짜리 발아 현미로 만드는 비법



면포에 적셔진 물이 

현미에 스며들어

불리는 효과가 있다



2. 실온에서 젖은 천을 덮고

6시간마다 

천이 젖을 만큼의 물을 뿌려준다



물은 면포가 촉촉해질 만큼만

부어주면 된다



콩나물 키우는 것처럼

발아 현미 키우기



하루 정도 면포를 덮어주면

발아 현미가 된다



발아 현미는 

싹이 1센티미터 미만으로 올라왔을때 

밥을 지으면 맛있다


발아 현미 보관법

냉동 보관한다



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Posted by 최고의하루
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