살림9단의 만물상 210회
일반 현미를 발아 현미로 만드는 비법
준비물
소쿠리
면포
집에서 쉽고 간편하게
발아 현미를 만들수 있다
발아 현미 만들기 시작
현미를 8시간 불린 다음
소쿠리에 넣고
면포를 덮으면 끝
공짜로 발아 현미 만드는 방법
1. 물에 8시간 정도 불린 현미를
소쿠리에 담아 물기를 뺀다
17000원 현미를
50000원짜리 발아 현미로 만드는 비법
면포에 적셔진 물이
현미에 스며들어
불리는 효과가 있다
2. 실온에서 젖은 천을 덮고
6시간마다
천이 젖을 만큼의 물을 뿌려준다
물은 면포가 촉촉해질 만큼만
부어주면 된다
콩나물 키우는 것처럼
발아 현미 키우기
하루 정도 면포를 덮어주면
발아 현미가 된다
발아 현미는
싹이 1센티미터 미만으로 올라왔을때
밥을 지으면 맛있다
발아 현미 보관법
냉동 보관한다
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