만물상 만능고추 만능비빔고추 양념장 이보은만능양념

살림9단의 만물상 206회

이보은 요리연구가

만능 비빔 고추 양념장 만드는 법

1. 청양고추와 대파는 잘게 썰어준다

2. 조선간장과 진간장을 3:4 비율로 넣고

3. 다시마 물, 고춧가루, 

매실청, 다진마늘, 통깨, 깻가루를 넣어 

잘 섞어주면

만능 양념장 완성

만능 비빔 고추 양념장 하나면

밥 한그릇 뚝딱

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