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살림9단의 만물상 221회

잡내 없는 된장 돼지고기 볶음 

진미령 레시피

맥주 수육을 만드는 

된장 돼지고기 볶음

남은 맥주 수육을 먹기 좋게 썰어준다

된장 양념 

삼겹살 300그램에

된장 한큰술

다진 파 한큰술

다진 마늘 한큰술

후춧가루 약간에

생강즙을 조금 넣고

잘 버무려준다

양념한 고기를 달군 팬에 빨리 익혀준다

달군팬에 기름을 두르고

양념 고기를 넣어 재빨리 볶아준다

물기 없이 구이처럼 볶아준다

된장이 돼지고기 찬 성질을 중화해준다

콜레스테롤도 낮춰주는 효과가 있다

남은 수육으로 만드는 

5분 초간단 된장 돼지고기 볶음 완성

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