도다리쑥국 봄도다리쑥국 봄도다리쑥국레시피 도다리 쑥국 만드는 법 도다리쑥국 끓이는법

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봄 기운 불끈 나게 하는

통영 도다리 쑥국 레시피

 

봄철 입맛을 돋워주는 

도다리 쑥국

맛있게 만드는 비법은?

싱싱한 도다리 준비

물에 재래식 된장을 풀어준다

무를 얇게 써는게 포인트

무가 너무 두꺼우면 도다리 식감과 잘 어울리지 않는다.

손질한 도다리를 통째로 넣고

쑥은 냄비를 덮을 만큼 듬뿍 넣어준다

홍고추 청고추 송송 썰어 넣어주면

시원한

도다리 쑥국 완성

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