살림9단의 만물상
간 해독과 수족냉증에 좋은
배 곶감 차
배 곶감 차
만드는 법
배는 껍질채 사용한다
겨울철 기관지 건강에 좋은 배의 효능
배 껍질에 영양이 4배나 더 많다
배 2개를 깨끗이 씻어
씨와 꼭지를 제거한 다음
껍질채 썰어 준비한다
곶감은 5개 정도 준비
씨를 빼고 채 썰어 준비해놓는다
준비한 배와 곶감을 전기밥솥에 넣기만 하면 끝
이때 꼭
전기밥솥을 보온으로 해 준다
영양소 파괴를 최소화하기 위한 방법
채 썰어 준비한 배와 곶감을
전기밥솥에 넣고
보온 상태로 하룻밤
7시간 이상 둔다
7시간이 지난뒤 모습
전기밥솥 보온에서
7시간 이상 두면
완성되는
배곶감청
냉장보관후
따뜻한 물에 한숟가락씩 타 먹는다
김문호 한의사 팁
뜨거운 물에
얇게 저민 생강 한쪽을 넣고
배곶감청 한숟가락을 넣고 잘 저어 마신다
배와 곶감은 해독에 좋고
생강은 체온을 높여준다
겨울 해독 배 곶감 차 완성
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