만물상 고구마 빅마마 고구마 고구마빼떼기죽 고구마빼데기죽

살림 9단의 만물상 163회

빅마마 이혜정의 

회춘 요리

고구마 빼떼기 죽 만들기

1. 말린 고구마 1컵에 물 1.5리터를 넣고 끓인다.

2. 늙은 호박을 한조각 넣으면

이뇨작용을 해 줘서 좋습니다.

3. 고구마 빼떼기를 불리는 정도로만 끓인다.

4. 장운동을 촉진시키는 조를 넣는다.

조밥을 넣어주면 편리하다.

조밥만들때 팁

조는 불릴 필요없이 살짝 씻기만 하면 오케이!

조의 효능

설사가 잦고 

장이 약한 아이에게 좋아요.

5. 영양을 더해줄 

팥, 콩을 넣는다.

고구마 조밥 콩의 비율

2 : 1 : 1

6. 쌀이 퍼질 정도로 끓여준다.

기호에 따라 단맛을 내는 꿀을 추가한다.

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