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살림 9단의 만물상 161회
창업 1년만에
연매출 20억
백화점 식품관을 평정한 반찬여왕
선미자 살림9단
반찬 여왕 선미자 살림 9단이
H 백화점, 세 지점
(판교점, 무역센터점, 송도 아울렛점)의
식품관을 평정한 비결은?
40가지 이상의 다양하고 신선한 반찬들
반찬 40가지
요리 20가지
기본 메뉴가 60가지 정도 된다고 하네요.
계절에 따라 시즌 메뉴를 구성하는 것도
신의 한수
제철 재료를 활용한 메뉴로
날마다 메뉴가 바뀝니다.
비주얼도 훌륭한 요리들
맛또한 좋아요!
조미료 없이 삼삼하게 만드는 반찬비법
선미자 반찬가게 창업성공 노하우
조미료를 쓰지 않아요.
모양을 예쁘게 만들어요.
반찬 외 요리 메뉴를 넣었어요.
백화점 1등 반찬은?
많고 많은 반찬중에
가장 많이 팔리는 반찬은 바로
밑반찬이라고 하네요!
주부 창업을 준비하시는 분들
반찬가게 창업할때
도움되시길 바랍니다.
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