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살림9단의 만물상 239회
4월 12일 방송
양파젤리로 만드는 돼지고기 목살 볶음
재료
만능 양파젤리 3큰술에
식용유 2큰술을 넣고 잘 섞어준다
돼지고기에 양파 젤리를 넣고 조물조물
양념만들기
간장 6큰술
만능 양파젤리 2큰술
고추씨 3큰술
참기름 2큰술
통깨
팬을 예열 시킨다음
식용유를 두르고
마늘 양파를 넣고 볶는다
마늘 양파가 볶아지면
양념장을 넣고
끓이듯 볶는다
돼지고기 목살을 넣어준다
잘 볶아준다
취나물
대파
홍고추를 넣고
버무려준다
참기름 통깨로 마무리
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